MESÓN LOS TEMPLARIOS Y MESÓN DE VILLASIRGA
Bienvenidos al Mesón de Pablo el Mesonero.
Le invitamos a conocer los mesones con más tradición y sentimiento del Camino de Santiago. Están ubicados en la localidad palentina de Villalcázar de Sirga, a cinco kilómetros de Carrión de los Condes.
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MESONERO MAYOR DEL CAMINO DE SANTIAGO
Pablo El Mesonero.
¡¡Le esperamos!!
El auténtico lechazo churro de Castilla.
Sin duda, la especialidad por excelencia del Mesón Los Templarios es el Lechazo Churro asado. Su sabor y método de elaboración nos han hecho muy reconocidos. La gastronomía de nuestros mesones está basada en los productos típicamente castellanos, como los tropezones de chorizo, queso de oveja, cecina, lomo de olla y especialmente la Morcilla del Mesón, elaborada artesanalmente por la familia de Pablo en el mismo mesón
Sabor único
Su sabor y método de elaboración nos han hecho muy reconocidos.
Castellano
Nuestra gastronomía está basada en los productos típicamente castellanos
Mesoneros
Seguimos el camino que inició Pablo El Mesonero en el año 1965.
Te esperamos en Villalcázar de Sirga
En el Camino de Santiago se encuentra nuestro mesón, que ha recibido a miles de peregrinos. Su fundador, Pablo Payo, tiene la distinción de Mesonero Mayor del Camino de Santiago.
Comidas a la Antigua Usanza
Tradicionales son las Comidas a la Antigua Usanza, como se hacían hace muchos años. Sin cubiertos ni platos. Se sirve la comida en los panes que hacen la función de platos.